נגה חיטרון

נגה חיטרון

נגה חיטרון היא בעלת תואר ראשון בעיצוב גרפי מבצלאל.
בשנת 1999 החליטה להחליף את הבד בבצק וכך הצליחה לשלב בין שתיים מאהבותיה הגדולות – העיצוב והאפייה. מאז, לכל מוצר היוצא מבית היוצר שלה, "מאפים יפים", היא מתייחסת כאל עבודת אומנות. במהלך עבודתה פיתחה נגה טכניקות ייחודיות להכנת מאפים מרתקים השומרים על טריותם ועל יופיים לאורך זמן. עוגות מהאגדות הוא ספרה החמישי של נגה, הארבעה הקודמים –עוגיות מעוצבות, עוגות, עוגות אישיות וקאפקייקס – יצאו לאור בארצות הברית.

אתר האינטרנט של נגה