לא חייבים גלוטן

עינת מזור

ספר זה מכיל את כל הדרוש לבישול בריא ואיכותי, ללא גלוטן:
- 90 מתכונים ללא גלוטן, טעימים ובריאים, מעולם הבישול והאפייה
- מדריך מפורט לחיים ללא גלוטן
- הוראות הכנה של תערובות קמחים ללא גלוטן המתאימות לעוגות, עוגיות, פיצות ועוד
-טכניקות בישול בריאות והמון רעיונות למנות טעימות, בריאות וקלות להכנה

באמצעות קמחים העשויים מאורז חום, סורגום (דורה), חומוס, ושימוש בכוסמת, דוחן וטפיוקה, תוכלו להכין מאפים ולחמים, מנות עיקריות ותוספות, קינוחים ועוגות – לכל הזדמנות ולכל אירוע, כולם ללא גלוטן ועם טעם נפלא.

קטעי עיתונות